В историческом флигеле в Михайловском саду ресторатор Антонио Фреза и шеф-повар Marso Polo Виталий Искимжи обновили утреннее меню и предлагают завтраки на любой вкус. Настроиться на новый день помогут легкие салаты с «карфагенским яблоком» — рубиновым гранатом со страчателлой или с ароматной клубникой и нежным кремовым сыром страккино. Итальянскую фритату подают с мортаделлой, а хрустящие воздушные круассаны с прошутто котто, вителло тоннато или трюфельной мортаделлой ломают все стереотипы о знакомой выпечке. Сладкоежкам предложат кашу из пряного булгура и шоколадное «ризотто» с шариком ванильного мороженого.