Модерновое заведение с универсальной интернациональной кухней, расположенное в здании бывшего Круглого рынка, сооруженного по проекту Кваренги. От любой знаковой достопримечательности исторического центра до него рукой подать. Горожане любят забегать сюда на поздний завтрак, быстрый обед или обстоятельный ужин. Простота, демократичность и гастрономичность — вот три кита, на которых строится концепция кафе «Мойка 3». Станислав Левохо разработал простое, на поверхностный взгляд, меню, в котором каждое блюдо основательно продумано и сопровождено фирменными «фишками» неординарного шеф-повара. Лосось гравлакс с грейпфрутом, баклажан фри в азиатском стиле, хумус из кукурузы с авокадо, закуска из тунца в японском стиле, севиче из лосося с огурцами кимчи, паста с лососем тандури и красной икрой, шу на рисовой муке с кокосовым кремом… Главное правильно рассчитать свои силы. Порции щедрые и основательные.
