Широко известна цитата, приписываемая Шарлю де Голлю: «Как можно управлять страной, в которой 264 сорта сыра?!». Но каково на самом деле количество сыров, производимых во Франции, какова их классификация, как правильно сочетать сыры с вином? Об этом и о много другом и расскажет Евгений. И не только расскажет, но и предложит гостям попробовать готовые эногастрономические сочетания. Для иллюстрации, в пару к сырам будут предложены вина из Приората, Калифорнии, Долины Луары и других знаменитых винных регионов.
Начало — в 19:00.