Flor — ресторан на Рубинштейна с завтраками с 10 часов утра. Идеальный скрембл со страчателлой и внушительной порцией красной икры, сырники с вишней, сметаной и шоколадом, бокал игристого (которое сервируют комплементарно к каждому завтраку) и капучино будут стоить всего 1280 руб. Терраса на самой весёлой улице города прилагается.
Civil Coffee Bar — сеть из трёх минималистичных кофеен с блюдами на завтрак в течение всего дня. Трюфельный бенедикт на бриоши с форелью и шпинатом, воздушные сырники с кремом из варёной сгущёнки и финиковым печеньем, капучино и апельсиновый фреш (на Волынском переулке алкоголь не продают) обойдётся в 1630 руб. На 8-й Советской есть отличный дворик и винная карта.
«ФУТУРА бистро» — популярное шумное бистро в современном квартале «Ленполиграфмаш» со знаменитой выпечкой. Мы выбрали солнечную летнюю веранду, большую порцию крок мадам с прошутто котто и яйцом пашот (даже с двумя), творожная запеканка с компоте из ягод и сметаной (как в детстве), розовые пузыри российского производства и отличный капучино. Итог — 1650 руб. Самое главное — удержаться и пройти мимо витрины с выпечкой.
Saro — ресторан с атмосферой гостеприимной Италии на Петроградке, отметивший на днях первый год работы, сервирует завтраки ежедневно до 14 часов. Яйца по-турецки с пряной копчёной паприкой, домашним йогуртом и острым маслом, гранула с домашним кокосовым йогуртом и вареньем из красного апельсина, бокал Prosecco la Tordera и капучино будет стоить для вас 1880 руб. Думаем, лаконичная терраса у фонтана добавит настроения.
Forno Bravo Centrale на улице Белинского накрывает завтраки на миниатюрной веранде из четырех столов с видом на церковь XVIII века. Бенедикт на домашней бриоши с первоклассным лососем, сырники, приготовленные в печи со сметаной, ягодным вареньем и свежей клубникой, бокал просекко и капучино — 1920 руб. за завтрак и отличное настроение.
HUNT может похвастаться верандой на солнечной стороне улицы Рубинштейна (главное, поймать петербургское солнце). Набор из внушительной порции омлета с пастрами из говядины и чеддером, сырники с сезонными ягодами и сметанным кремом со сгущенным молоком, бокал Cremant brut L’oiseau rare и капучино будет стоить 1930 руб. По выходным до 14 часов.
Frantsuza Bistrot — ресторан современной французской кухни от команды @duoband с террасой в окружении молодых деревьев. Завтраки сервируют до 12:30, мой выбор пал на пикантный скрембл с кальмаром и салатом ромейн (новинка в меню), творог с сезонными ягодами, бокал Cremant de Loire Cuvee Regent и капучино. За всё — 2130 руб. Еще один проект в сердце Петроградки.
«Probka на Добролюбова» — легендарный итальянский ресторан Арама Мнацаканова с отличными завтраками. Яйцо бенедикт с воздушной бриошью, ветчиной и свежим чёрным трюфелем, ленивые вареники со сметаной и тутовым вареньем (оно же варенье из шелковицы и настоящий вкус детства), в качестве напитков — бокал фирменного розового просекко и капучино. Сумма в чеке — 2410 руб. В начале лета обещают открыть террасу на 20 мест.
MINA — новый итало-ливанский ресторан с прекрасным видом на Крестовском острове и видом на Лазаревский мост. Просите стол у окна с видом, заказывайте шакшуку по семейному рецепту шефа ресторана, образцовые румяные сырники с фермерской сметаной, фирменное просекко и капучино. Всё это обойдется в 2460 руб.
«Сад» на утопающей в весенней зелени террасе сервирует завтраки до 13 часов, а в выходные на час дольше. Обязательны для заказа омлет с крабом, спелыми томатами и шпинатом и нежнейшая творожная запеканка. Добавьте бокал просекко и капучино. Чек составит 2570 руб.
Терраса HI-SO на последнем этаже отеля SO/ St. Petersburg в начале июня начинает сервировать завтраки с потрясающим видом на Исаакиевский собор. Заказывайте яйца бенедикт на картофельной вафле со слабосолёным лососем и авокадо, воздушные сырники со сметаной и вареньем из вишни, бокал Jaume Serra Cava и капучино к сырникам. Ваш завтрак обойдется в 2700 руб.
Sea, Signora — дорогой рыбный ресторан от Антонио Фреза с атмосферной средиземноморской террасой во внутреннем дворе и завтраками до 16:00. Мы выбрали шикарную яичницу на булочке хала с гребешком, черным трюфелем, двумя видами сыра и карамелизированным луком шалот, сырники Signora с фермерской сметаной и домашним вареньем, бокал шампанского Domaine Thierry Fournier и традиционный капучино. За роскошный завтрак придётся заплатить 4600 руб.
Выбирайте лучший для себя вариант и наслаждайтесь!