Всемирный конгресс шеф-поваров организуется раз в два года силами Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров, также известной как Worldchefs. Ассоциация была основана в Париже в 1928 году. Изначально в нее входило 36 профессиональных сообществ шеф-поваров со всего мира, сегодня их число выросло до 93, а это более 10 млн профессионалов!

Ключевым событием для ассоциации все время ее работы был и остается Всемирный конгресс шеф-поваров. За 82 года существования конгресс проводился более чем в 20 городах мира, и вот в 2020 году Worldchefs впервые в своей истории привезет конгресс и его участников в Россию! Кстати, помимо Санкт-Петербурга, городами-претендентами на право принять Всемирный конгресс шеф-поваров также были французский Лион и австралийский Сидней.

www.worldchefs.org

www.worldchefscongress.org