В июне в Санкт-Петербурге откроется NAMA — камерный современный азиатский ресторан на 60 посадочных мест в десяти минутах от площади Восстания.

NAMA — проект Аркадия Новикова (основатель крупнейшего российского ресторанного холдинга Novikov Group), Антона Пинского (владелец компании Pinskiy&Co, «Ресторатор года» по версии премии «Пальмовая ветвь — 2019») и Глена Баллиса (известный австралийский шеф-повар). Их сотрудничество дало успешную жизнь таким ресторанным проектам, как Avocado Queen (финалист премии «Пальмовая ветвь — 2019») в Москве и на Ибице, а также Magura Asian Bistro.

В новом ресторане NAMA Глен Баллис представит меню, основанное на его двадцатилетнем опыте жизни и работы шеф-поваром в Юго-Восточной Азии. Основные принципы, которых придерживается шеф при создании блюд: свежие продукты от лучших поставщиков, сезонность, здоровое питание и авторский почерк. Лаконичный футуристический дизайн проекта разработала архитектор Евгения Ужегова из Living Now studio (Avocado Queen, Magura Asian Bistro).

Адрес: Ковенский пер., 5

Тел.: +7 (812) 425 4001