На улице январь, ветер и мало солнца? На кухне современного азиатского ресторана NAMA нашли средство от непогоды и с помощью специального меню решили удивить гостей особенно яркими вкусами. Выбирать предлагают из семи блюд, и каждое из них можно заказывать отдельно.

Начинать рекомендуют с открытого ролла с угрем и авокадо или салатом с обжаренным хрустящим баклажаном и томатами (600 руб.). Пряность салату придает пюре из авокадо с васаби, эстетский вид — свежие листья шисо, которые также называют японской мятой.

Важная позиция в спецпредложении — два вида японских пельменей гёдза, в последнее время ставших популярными в ресторанном Петербурге. Для любителей морепродуктов готовят гёдза с креветками (500 руб.) — блюдо подается с зеленым соусом и соусом на основе ананасового сока со сладким чили; для мясоедов отлично подойдут гёдза со свининой с посыпкой из жареного киноа (400 руб.) Для этих же гостей приготовят горячее и очень нарядное блюдо — жареную говядину с фунчозой, заправленной соусом унаги и кунжутным маслом, плюс нити батата фри, блюдо дополняет чуть терпкое базиликовое масло (550 руб.). Следующее блюдо в меню желающие смогут есть руками — мини-сэндвич с пряной говядиной (300 руб.). Услада сладкоежек — сладкие и румяные колобки-булочки с кленовым соусом (350 руб.). Булочки лучше употреблять горячими, с пылу с жару.

Для полноты гастрономической картины в качестве алкогольного сопровождения спецменю предлагает тосканское красное вино из сорта «сира» — по приятной цене 500 руб. за порцию. Специальное меню в ресторане NAMA будет действовать до 24 февраля — вплоть до Масленицы.


NAMA — совместный проект Аркадия Новикова (основателя ресторанного холдинга Novikov Group), Антона Пинского (владельца компании Pinskiy & Co) и австралийского шеф-повара Глена Баллиса. Звездное трио широко известно по проектам Avocado Queen, Magura Asian Bistro и Medusa (Москва). NAMA — ресторан современной паназиатской кухни, где главные события разворачиваются на открытой кухне. Барная карта включает саке, китайский дистиллят байцзю, японское плодовое вино и фирменные коктейли по азиатским мотивам. 

Адрес: Ковенский пер., 5

Тел.: +7 (812) 425 40 01

Часы работы: пн — вс 12:00—00:00

Количество посадочных мест: 60

www.instagram.com/namaspb

www.facebook.com/namaspb