25 января ресторан AZIA (Гранд Отель Европа) приглашает на празднование восточного Нового года.

Шеф-повар Лариса Кордик вновь придумала роскошное праздничное меню, как всегда, основанное на китайской и паназиатской кухне.

Салаты

Салат с хрустящей уткой

Салат с соевой лапшой, креветками и помело

Маринованные свиные ушки с черным уксусом

На пару

Пельмени дзяодзи с говядиной

Шумай с креветками и гребешком

Димсам с уткой и ягодами годжи

Супы

Суп лакса с морепродуктами

Кисло-сладкий суп с уткой

Кукурузный крем-суп с курицей

Горячие блюда

Гребешки в сладко-перечном соусе с лапшой и цукини

Паровой сибас в имбирно-соевом соусе

Утка в кисло-остром соусе с овощами

Хрустящий цыпленок в лимонном соусе

Томленая голень ягненка с домашней лапшой

Десерт

Жареное мороженое с ягодами

Михайловская ул., 1/7.

Т: 329 6200.

www.belmond.com/hotels/europe/russia/st-petersburg/belmond-grand-hotel-europe/azia

www.facebook.com/GrandHotelEurope

www.instagram.com/belmondgrandhoteleurope

www.instagram.com/aziarestaurant

www.instagram.com/larissa_kordik