Москва Санкт-Петербург Юг Урал Татарстан

Рубрика

WHERETOEAT рекомендует

У Кантемировского моста

Гастрономический Петербург, судя по всему, обретает новое “место силы”. Локация довольно неожиданна: проспект Медиков и его ближайшие окрестности. Дмитрий Васильев С другой стороны, все логично. Во-первых, в округе появилось несколько новых дорогих кварталов (а отсюда, стало быть, — потенциальные платежеспособные… читать дальше

От четырех до пяти

Дорогие петербургские отели — это не только комфорт и качественный сервис, но и в большинстве случаев интересный гастрономический опыт. Нередко здесь работают мастера-шефы такого класса, что в обычных городских ресторанах не встретишь. Павел Карсов Прежде всего, речь о фешенебельном Four… читать дальше

На новый лад

Немалая часть гастрономических открытий последнего времени — по сути своей ребрендинг. Рестораторы, порой небезосновательно, решают, что с новым именем и новым концептом заведение будет счастливее, чем прежде. Алексей Дудин Так, ресторан средиземноморской кухни V, что на улице Ленина, 18, трансформировался… читать дальше

Вкусная “сырость”

Татаки, севиче, тартары — сегодня мода на эти raw-деликатесы практически повсеместна. СанктПетербург — не исключение. Алексей Дудин Прежде данная тема оставалась прерогативой или суши-баров (суши, роллы и сашими), или итальянских ресторанов (карпаччо и тартары). Однако с появлением на карте города… читать дальше

От Италии до “Паназии”

Скорость открытия новых ресторанов в Петербурге продолжает оставаться величиной более-менее постоянной. Разве что акцент в последний месяц-другой сместился на чуть более демократичные заведения. Алексей Дудин Начнем с одного хорошо знакомого гастрономического адреса. В доме 15 по Виленскому переулку, рядом с… читать дальше

Не только пиво

Принято считать, что в пивных ресторанах главное — это хмельной напиток, а кухня — вещь вторичная. Однако в ряде случаев, особенно если речь идет о Петербурге, не все столь однозначно… Павел Карсов Одно из самых свежих открытий — “Паб &… читать дальше

Высшие сферы

Санкт-Петербургом можно любоваться бесконечно. Не спеша бродить по улицам и площадям, касаться ладонями стен, задирать голову, пытаясь охватить взглядом бесконечные архитектурные чудеса. А можно спокойно взглянуть на все это сверху… Дмитрий Васильев Один из самых шикарных видов открывается из огромных… читать дальше

Водный мир

В жаркое время года все живое тянется к воде. Гастропутешественники — не исключение. Павел Карсов На их счастье, Санкт-Петербург и его пригороды готовы предоставить полный ассортимент “водных” заведений общепита — и плавучих, и прибрежных. Таких вариантов, кстати, немало. Например, теплоход-ресторан… читать дальше

Чудо-улица

Улица Рубинштейна, пожалуй, самая необычная улица Северной столицы. И не только потому, что концентрация заведений общепита превышает здесь все мыслимые пределы. Алексей Дудин Да, чрезвычайно трудно найти здесь хотя бы один дом, кроме, разумеется, Малого драматического театра и театра “Зазеркалье”,… читать дальше

Сладкая жизнь

Принято считать, что кондитер — сугубо женская профессия. Однако сегодняшняя картина мира — в отдельно взятом Санкт-Петербурге — этому тезису не соответствует. Большинство ведущих шеф-кондитеров — мужчины. Алексей Дудин Главная звезда на данный момент — француз Николя Ламбер, прошлым летом… читать дальше



© 2019 WHERETOEAT