Для всех защитников Отечества в ресторане подготовили серьезное предложение — аппетитный сет весом в полкилограмма. Шеф-повар Charlie Юрий Манчук знает, чего хочет сильная половина человечества, и разработал специальный сет по мотивам главных блокбастеров джентльменского стола: полкилограмма свиных ребрышек в соусе… читать дальше

17 февраля на кухню бренд-шефа авторского ресторана all Seasons Сергея Ярославцева приезжают Айк Вейшторт и Василий Жеглов, шеф-повар и шеф-бармен ресторана Selection, модного московского проекта, открывшегося в конце декабря. Основа концепции all Seasons — регулярное обновление меню согласно сезонам. Но… читать дальше

В честь Дня всех влюбленных шеф-повар ресторана «Кококо» Игорь Гришечкин придумал оригинальный и идеальный для романтического свидания «сердечный» сет из семи перемен. В меню вечера: тарталетка с икрой кижуча, водорослями и сливочным хреном, карпаччо из креветок с абхазскими мандаринами, пицца… читать дальше

2 февраля в ресторане «Астория» пройдет зимний трюфельный ужин в партнерстве с рестораном Трюфельный дом Bruno. Меню из 6 курсов, в каждом из которых одним из ингредиентов является черный трюфель, будут в четыре руки готовить бренд-шеф ресторанов Клемана Бруно Chez… читать дальше

1 февраля в ресторане «Кококо» пройдет специальный ужин с El Copitas. Полусекретный мексиканский бар-такерия, лучший в Петербурге и 39-й из пятидесяти лучших в мире по мнению авторитетной премии The World’s 50 Best Bars, на один день «переедет» на Вознесенский, 6…. читать дальше

Пожалуй, главный мясной ресторан улицы Рубинштейна, meat_coin, и его шеф-повар Мехмет Чалышкан приглашают на фирменные стейки из отборной мраморной говядины. В новом меню: стейки сухой выдержки “Даллас”, “Нью-Йорк”, “Ти-бон”, “Портерхаус”, килограммовый “Томагавк” и еще более увесистый “Флорентийский”. А еще шатобриан… читать дальше

Ресторан “Петруша”, специализирующийся на русской кухне, вступил в Новый год с новым шеф-поваром. Артур Гошев, в недавнем прошлом бренд-шеф сети “БарСлона”, фактически перезагрузил меню, изменив и стилистику, и подачу блюд. Новое меню отныне можно условно поделить на “классику” и на… читать дальше

Бартендеры ресторана Graf-in во главе с Ярославом Романовым представила широкой публике сезонное обновление барного меню. Среди авторских коктейлей: “Пустынная роза” (на основе текилы и розового вермута с добавлением варенья из лепестков роз), “Тортуга Панч” (тики-коктейль со вкусом апельсина и манго… читать дальше

Бельмонд Гранд Отель Европа приглашает в наступившем году на обновленные бранчи. Так, в ресторане AZIA по субботам и воскресеньям с 11:00 до 15:00 по специальному меню можно угоститься, например, кокосовой кашей из риса и киноа с маринованным ананасом; вьетнамским цезарь-роллом… читать дальше

Начни свой день в «Кококо»! Каждый день с 7:00 до 11:00 (а по выходным до 12:00) в ресторане готовят завтрак а ля карт, включая и специальное меню «Русский завтрак», в котором не только нашлось место для популярных и любимых всеми… читать дальше