Пришло время начать следующую главу истории одного из самых известных ресторанов Санкт-Петербурга. В марте 2020 года «Кококо» Матильды Шнуровой, занимающий 104-ю строчку в престижном мировом рейтинге The World’s 120 Best Restaurants, переедет в отреставрированный корпус № 12 в Новой Голландии…. читать дальше

Наступление осени — не повод проводить все свободное время, укутавшись в плед, в четырех стенах! «Сыроварня» Аркадия Новикова и Антона Пинского представляет обновленное меню, которое вместе с уютной и теплой атмосферой ресторана создаст правильное настроение! Один из наиболее ярких государственных… читать дальше

Евгений Цыганов, шеф-повар ресторана Cameo, едет на гастроли! Дмитрий Блинов, известный петербургский повар и ресторатор, пригласил Евгения Цыганова в свой ресторан Harvest. «Мы встретили близкого нам по духу шефа», — объясняют создатели Harvest свой выбор. 24 сентября, в 18:00, начнется… читать дальше

Через несколько дней в Санкт-Петербурге состоится российская премьера всемирно известного ресторанного проекта Dinner in the Sky® В течение 3 дней эксклюзивный ресторан, парящий на высоте 50 метров, станет местом притяжения гурманов и любителей экстремальных ощущений среди жителей и гостей Северной… читать дальше

Клуб идей и знаний Anima Libera и ресторан авторской кухни «ВИНО&ВОДА» в отеле Hotel Indigo St. Petersburg — Tchaikovskogo впервые объединили свои творческие ресурсы в литературно-гастрономическом проекте, который адресован и гурманам, и ценителям русской литературы. Образовательный портал о русской литературе… читать дальше

Как известно, Скандинавия — это эпицентр новой гастрономической культуры. Рестораторы, гурманы и туристы — все толпами тянутся в Норвегию, Данию и Швецию за новым вкусами и открытиями. 4 октября один из таких модных ресторанов новой нордической кухни, находящийся в дизайнерском… читать дальше

Еда может быть искусством! Именно такие мысли приходят при знакомстве с новым меню ресторана Arancino (Санкт-Петербург). Бренд-шеф Денис Герасимов представил лаконичную линейку блюд итальянской и европейской кухни в свежей и элегантной подаче. Цветы фиалки и настурции выступают ярким акцентом, а… читать дальше

Для шеф-повара ресторана AZIA (Гранд Отель Европа, Санкт-Петербург) Ларисы Кордик традиционные восточные праздники — дополнительный повод для творчества. Ну а гастрономическим эстетам, завсегдатаям этого заведения, — повод для радости. С 13 по 27 сентября в AZIA устраивают традиционный Лунный фестиваль,… читать дальше

Один из лучших ресторанов Петербурга Bourgeois Bohemians вновь обновил свое меню. В первую очередь это касается дегустационного сета из десяти курсов BoBo’s signature (сервируется ежедневно с 18:00). К примеру, “шестым номером” здесь отныне выступает свекольный крем с перепелиным яйцом и… читать дальше

Оладьи с икрой под именное розе, глазунья на авокадо и сдобной булочке, домашняя запеканка, как в детстве, или авторская версия французского тоста на основе тосканского кекса «Бончи» с домашним мороженым — в Probka на Добролюбова ВПЕРВЫЕ запусnустили новые ранние завтраки… читать дальше