Петербургский ресторан «Северянин» открыл икорную лавку, где гости могут приобрести черную икру осетровой породы родом из Каспийского моря. К роскошной русской закуске у ресторана «Северянин» особое отношение — по средам гостей традиционно угощают икрой. «Северянин» уделил особое внимание выбору партнера… читать дальше

Оригинальное гастрономическое шоу (из серии событий Taste X) состоится 24 апреля в пространстве «Севкабель Порт». Его тема — «То, чего нет». Шеф-повар Антон Исаков создает коллекцию вкусов, принадлежащих несуществующим эпохам и цивилизациям. А режиссеры БДТ Александр Никаноров и Степан Пектеев,… читать дальше

19 апреля в ресторане «Кококо» состоится специальный ужин с участием Хорхе Вайехо — владельца и шеф-повара мексиканского ресторана Quintonil (11-е место в мировом рейтинге The World’s 50 Best Restaurants и 9-е место в Latin America’s 50 Best Restaurants). Хорхе Вайехо… читать дальше

Море, мясо и блюда из печи — от команды Buddha-Bar Ресторан Hunt на Рубинштейна, 13, готов принимать охотников за яркими вкусами и свежими концептами. Такого на «самой ресторанной улице города» еще не было! Команда заведений Buddha-Bar, Il Lago dei Cigni,… читать дальше

Впервые на петербургском рынке недвижимости — жилой комплекс с сервисом пятизвездочного отеля. Девелопер ГК «Еврострой» в своем флагманском проекте ЖК «Привилегия» запустил уникальную услугу — завтрак в формате шведского стола в роскошном лобби комплекса.  С 8 до 13 часов в… читать дальше

В легендарных итальянских ресторанах Probka в Петербурге и Probka в Москве, суперпиццерии «Rыба» и загородном ресторане «Rыба на Даче» появился новый десерт. «Эскимо» в шоколадной глазури с шоколадным муссом внутри, соусом из соленой карамели с арахисом подается с муссом из… читать дальше

На прошедшем в Москве Всероссийском открытом кулинарном чемпионате Chef a la Russe команда шеф-поваров Санкт-Петербурга одержала долгожданную победу и выиграла стажировку во всемирно известной школе кулинарного искусства — Институте Поля Бокюза в Лионе.  Команда из Санкт-Петербурга «Невский легион» в составе… читать дальше

15 мая в ресторане авторской кухни Jerome пройдет вечер СЕМЕЙНЫХ РЕЦЕПТОВ АЛЕША и ВЕСНЫ КРИСТАНЧИЧ С ГРАНИЦЫ СЛОВЕНИИ И ИТАЛИИ И ИХ ВИН MOVIA. Алеш и Весна посетят рестораны АМ уже во второй раз. Однажды во время одного из путешествий,… читать дальше

17 апреля в первом грузинском ресторане «МАМА ТУТА» СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАТАЛОНСКОЙ КУХНИ готовит ЖОАН ФРАНКЕТ (Joan Franquet). Сам Жоан будет открывать свои биодинамические вина COSTADOR TERROIRS. Costador Terroirs Mediterranis — уникальный проект одного человека, «театр одного актера» — Жоана Франкета… читать дальше

Charlie предлагает перейти на витаминную диету. До 28 апреля в гастрономическом кафе действует постное меню от шеф-повара Юрия Манчука: копченые орехи, мед из алоэ, по-новому звучащие фрукты и овощи, измененные текстуры и традиционно элегантные подачи. Переход с зимы на весну… читать дальше