Кирилл Аболдуев

директор кулинарной студии Food Loft

Соня Агабабова

учредитель ресторанов Grill Station и Mozarella Bar

Алла Алаферовская

главный редактор «Business FM Санкт-Петербург»

Давид Алоян

генеральный директор ресторана «Эривань»

Людмила Алямовская

коммерческий директор Tillypad

Валерио Андрисани

шеф-повар ресторана Percorso

Алексей Басов

совладелец ресторана Tre Bicchieri

Ольга Белоус

генеральный директор ресторана «Блок»

Галина Белоусова

генеральный директор Forum Restaurant Group

Александр Белькович

шеф-повар, телеведущий

Хезрет-Арслан Бердиев

совладелец, шеф-повар ресторана Birch

Александр Бланк

учредитель и совладелец международной кулинарной станции Culinaryon

Дмитрий Блинов

совладелец и шеф-повар ресторанов Duo, «Тартарбар», Duo Asia

Игорь Большаков

генеральный директор «Ленинград Центра»

Дмитрий Богачев

шеф-повар ресторана Mr. Bo

Руслан Бурмистров

генеральный директор компании Burmistrov & Partners

Алексей Буров

совладелец ресторанной группы .DREAMTEAM

Леонид Гарбар

президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада

Дмитрий Гольдфарб

генеральный директор Stroganoff Group

Ирина Гончарова

директор по специальным проектам Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»

Анна Григорьева

генеральный директор ресторанов «Симпозиум» и MadLabBar

Дмитрий Грозный

главный редактор MarketMedia

Маттео Гуида

executive chef, Four Seasons Hotel Lion Palace

Александр Денисов

executive chef, Solo Sokos Hotel Palace Bridge

Дмитрий Дикман

генеральный директор ресторанной группы «ПирГорой»

Тимур Дмитриев

коммерческий директор Italy Group

Валерий Егоров

управляющий рестораном «Чеми»

Ада Егорова

генеральный управляющий отеля «SO/ Sofitel Санкт-Петербург»

Екатерина Егорова

генеральный директор отеля «Новый Петергоф»

Екатерина Ефремова

управляющая рестораном Royal Beach

Анатолий Жданов

шеф-сомелье ресторана Prosto Vino

Дмитрий Журкин

директор по импорту компании «Ладога»

Саймон Загльманн

генеральный управляющий Kempinski Hotel Moika 22

Вадим Зайцев

соучредитель группы компаний «Алтэк»

Юлия Иванова

шеф-кондитер отелей «Астория» и «Англетер»

Тамара Иванова-Исаева

ресторанный критик

Антон Исаков

бренд-шеф ресторана «Сырник»

Эльдар Кабиров

совладелец ресторана Red. Steak & Wine и пиццерии «22 см»

Ольга Качалова

шеф-консьерж отеля Four Seasons Hotel Lion Palace, вице-президент РОО «Золотые ключи консьержей»

Александр Кашенцев

соучредитель группы компаний «Алтэк»

Лариса Кордик

шеф-повар ресторана AZIA

Ян Королев

директор филиала компании «Русский икорный дом» в Санкт-Петербурге

Надежда Косенко

бренд-амбассадор в L-wine

Борис Критик

ресторанный критик

Алексей Крылов

совладелец ресторанов «Компания», Gastroli, Jungle и «Китайская квартира Брюса Ли»

Александр Кузнецов

генеральный директор Safit Event Agency

Кристина Кузнецова

управляющая отелем Domina St. Petersburg

Виктория Куликова

управляющая отелем Marco Polo St. Petersburg

Уве Кунц

генеральный менеджер «Лотте Отель Санкт-Петербург»

Станислав Левохо

шеф-повар ресторана «Банщики»

Евгений Литвяк

совладелец ресторанов Hamlet & Jacks, «Винный шкаф» и винного бара «НаВина!»

Елена Львовская

управляющая ресторана «Italy Юг»

Юрий Манчук

владелец и шеф-повар ресторана Charlie

Наталья Маркова

шеф-сомелье ресторана Social Club

Дмитрий Мельников

генеральный управляющий Solo Sokos Hotel Vasilievsky

Наталья Митчина

директор по развитию и маркетингу Beer Family

Арам Мнацаканов

шеф-повар, ресторатор, телеведущий, основатель компании Probka Family

Франсуа Морван

генеральный менеджер Hampton by Hilton и Hilton St. Petersburg ExpoForum

Эдуард Мурадян

совладелец ресторанов ЕМ и «Рубинштейн»

Феликс Мурийо

генеральный управляющий Four Seasons Hotel Lion Palace

Андрей Мусихин

совладелец ресторана Jerome

Виктория Мустяца

основатель проекта V-Wine

Феликс Народицкий

управляющий партнер JFC Jazz Club, совладелец Bolshoybar и Pubnik

Марина Наумова

шеф-повар «Миндаль Cafe»

Марианна Нойманн

управляющая DOM Boutique Hotel

Елена Остожьева

главный редактор журнала WHERE St. Petersburg

Симос Панагиотидис

владелец ресторана «Невский, 70»

Джонатан Патч

генеральный менеджер отеля «Коринтия Санкт-Петербург»

Артем Перук

совладелец бара El Copitas

Андрей Петелин

генеральный директор отеля «Санкт-Петербург», руководитель CITYTEL Group

Мария Платонова

директор коммуникационного агентства (f)-PR

Наталья Плеханова

генеральный директор агентства Principe PR Media

Игорь Пращенко

генеральный директор ресторанов FermA и «ДеДа Хинкали», управляющий партнер ресторана «Чайка»

Инна Преображенская

управляющий партнер ресторана Bourgeois Bohemians

Роман Лазарев (Redman)

шеф-повар, автор проекта Redman’s Kitchen

Максим Рогачев

генеральный директор виноторговой компании «ФОРТ Санкт-Петербург»

Василий Сироткин

совладелец ресторана Mоlto Buono

Илья Смирнов

совладелец ресторана «Барклай»

Михаил Соколов

владелец, концепт-шеф-повар Italy Group

Анна Сотникова

генеральный управляющий ресторанами Восточного направления группы компаний Ginza Project

Марина Станчиц

совладелец ресторана Amo Cucinare

Леонид Стерник

совладелец, управляющий, сомелье ресторана Vincent

Андрей Стряпихин

управляющий партнер «Альянс Group»

Денис Сутормин

владелец и бренд-шеф ресторана «Макаронники»

Василий Толстиков

учредитель компании EcoFish, владелец ресторана RoseMary и гостиницы Mary Hotel

Иван Третьяков

соучредитель ресторанной группы «Шаляпин»

Татьяна Тылевич

генеральный директор Императорского фарфорового завода

Михаил Фейгельман

учредитель ресторанов «Карл и Фридрих» и «Русская Рыбалка»

Дмитрий Фролов

шеф-сомелье ресторана «Мансарда»

Регина Халикова

управляющая винотекой «Merula бар»

Герольд Хельд

генеральный директор отелей «Астория» и «Англетер»

Николай Чащинов

директор школы сомелье «Миллезим»

Виктория Шамликашвили

инвестор Hotel Indigo St. Petersburg Tchaikovskogo

Евгений Шамов

шеф-сомелье ресторана BeefZavod, лучший сомелье России 2017 года

Игорь Шарбатов

директор Школы сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова

Максим Шинкаренко

координатор проекта Caviar Russia, учредитель Polugar Bar

Матильда Шнурова

генеральный директор ресторана «Кококо»

Павел Штейнлухт

совладелец ресторанов Schengen, Bekitzer, Social Club, Made in China и Terminal Bar

Сергей Штоль

совладелец ресторанов KIT и «География»

Федор Янышев

основатель группы компаний Yanyshev